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海蛎的营养价值有哪些?海蛎3大功效分享

来源:    2017/12/8 14:02:07     编辑:nana     浏览次数:0

海蛎成为很多闽南地区饭桌上吸引人眼球的一道海鲜,相信大家都有听说海蛎煎在厦门相当出名,成为很多游客来厦门必吃的一道小吃。那么海蛎的营养价值及功效有哪些?厦门生活网小编接下来和你说说,喜欢的小伙伴们赶紧收藏吧!


牡蛎的营养价值:

牡蛎的营养价值

1、牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质。

2、干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还含有多种维生素及?;撬岷透?、磷、铁、锌等营养成分。


海蛎的功效:

海蛎的功效?

丰富的核酸

海蛎子中含有丰富的核酸,核酸在蛋白质合成中起着重要的作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。


滋补强壮

海蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、?;撬岷透?、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。海蛎子所含?;撬峤笛?、降血压。


海蛎含有微量元素和糖元

海蛎子含有丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有很大的好处。

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